甘いおやつ

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軽いオレンジヨーグルトケーキをチョコレートでくるんだ簡単おやつレシピ

日本人だけの「しゃぶしゃぶパーティー」に呼ばれたときのこと。 ひとを夕食に呼ぶというのは準備だけでも大変なので「デザートはわたしが」と申し出ておいたのですが、土曜日は色々と用事があって帰ってきたのはすでに午後。いつも行く手作りパンとお...
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ストレス解消レシピ!キッチンにあるもので甘さひかえめのマフィン

ストレス! 嫌な言葉ですが、まあ、仕事をしている限り誰でも直面する問題です。それが一度にふたつもみっつもやってくると、もうイライラと気ばかり焦って何もできません。猫たちはちょうどお昼寝の時間帯で全く相手をしてくれないし、友達はまだ仕事をし...
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オーストラリアの定番お菓子、ブルーベリーマフィン

オーストラリアのブルーベリーはその75%以上が国内消費です。ただし、雪が降るほど寒くならない西オーストラリアでは育たないとみえて、もっぱら東のニューサウルウェールズ州とヴィクトリア州、そしてタスマニア州で生産されています。 オ...