野菜

野菜料理

気温38度になったら冷たいスープ、ガスパッチョを作ろう

1ヶ月前はまだ電気毛布を使っていたというのに、今日は38度まで上がる真夏の猛暑が始まりました。南半球のオーストラリアは北半球とは反対の季節なのです。 火を使うのもイヤになり、今日は冷製スープのガスパッチョを作ることにしました。これなら切っ...
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