マッシュルーム

前菜・おつまみ

ワインを飲むときに、さっと作れるマッシュルームのバルサミコ酢炒め

マッシュルームは常備していますが、時々使うのを忘れてちょっとしなびてくるときがあります。または賞味期限ギリギリで半額になったマッシュルームを買ったとき。 今回使った大きなポートベロマッシュルームは、そのまさに賞味期限ギリギリの...
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