アジア料理

肉料理

オレンジとショウガ風味のローストダックでシンプルな晩ゴハンを

「旅行に行く前に食べようと思ったんだけど時間がなくて」と、いきなり友達から丸ごとの鴨(すでに解凍済み)をもらいました。 「でも、骨も入れて2.3キロしかないから4人ぐらいでペロリと食べられるよ」はあ、そうですか。 えーと、わ...
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